牛角可頌做法、正統可頌、牛角包做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烤箱以210度預熱，進爐前刷上蜂蜜蛋液。以210度烤10分鐘，再轉190度烤10分鐘~但還是要看自家烤箱狀況調節唷。 p.s.含糖的蛋液會讓表面很脆，但烤色也會變 ...

『麵團』高筋麵粉275g 低筋麵粉55g 糖35g 岩鹽4g 高糖酵母2.7g 水165cc 奶油15g 『烤焙溫度』 230℃ 8分鐘＋190℃ 10分鐘包入用奶油165g ＃可頌＃羊角 ...

... （可選）烘焙温度： 185°C（或365°F）中下层20～24分钟更多不同的可頌製作方法： 1.为什么我以前不知道做可颂面包可以这样简单？ ... 【cc】牛角麵包簡單 ...

Ingredients : 220g bread flour （高筋面粉/面包粉） 80g plain flour （普通面粉） 2 tbsp milk powder （奶粉） 2 tbsp caster sugar （细砂糖） 1 ...

可頌｜牛角包｜經典蜂窩結構｜Croissant｜直接法｜手揉麵包｜面包『平平 ... 三折二的做法沒有想像中難！德麥烘焙園地•12K views · 18:06 · Go to channel ...

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Comments264 · 可頌｜牛角包｜經典蜂窩結構｜Croissant｜直接法｜手揉麵包｜面包『平平爸爸』 · 強力推薦初學者看【面包起司餅做法】配方簡單不用烤箱超簡單 ...

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84. 克. 作法：. *材料備妥. 1.將麵團材料除了裹入的奶油，其他材料打成團，攪拌機打2-3分鐘後即可取出(這時候要調整硬度，因為要包油、麵團不要太軟會 ...

1.將酥皮麵糰橄開成0.3cm厚度的麵皮。約長75cmx寬30cm的大小。 · 2.在寬30cm處以尺將麵皮分成15cmx2片以滾輪刀分割對半。 · 3.切割完成三角形麵皮由寬邊處切 ...