6成鑄鐵鍋不合格、無塗層鑄鐵鍋、鑄鐵鍋檢驗報告在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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但是業者送驗15家廠牌，發現只有5家合格，其他驗出重金屬鉛和鎘，恐怕會傷腎，危害健康。水蒸氣沿鍋蓋邊緣都會接觸到食物，橘、藍、紅，鑄鐵鍋五顏六色， ...

想製作咖哩、燉菜、滷肉等燉煮料理或是炊飯，可以選擇琺瑯鑄鐵鍋。具代表性的廠牌有Le Creuset、Staub、Vermicular 等。在具厚度的模型中注入生鐵打造而成，因而 ...

2017年2月14日 — 6成鑄鐵鍋不合格重金屬下肚 ... 但是業者送驗15家廠牌，發現只有5家合格，其他驗出重金屬鉛和鎘，恐怕會傷腎，危害健康。水蒸氣沿鍋蓋邊緣都會接觸到 ...

鑄鐵鍋在歐美流行已久，向來以LC (Le Creuset) 與Staub 這兩家法國鑄鐵鍋品牌為首，屬於比較高單價的琺瑯鍋，而美國的Lodge 鑄鐵鍋則以超高 ..., 鑄鐵鍋暗藏重金屬危機， ...

彩色鑄鐵鍋藏風險！業者抽驗逾6成不合格鑄鐵鍋加熱快、保溫時間長，再加上鍋具外頭色彩繽紛，美麗又實用，最…

近年這種色彩鮮豔的琺瑯鑄鐵鍋，非常流行。除了鑄鐵導熱快、保溫佳，主要就是鍋具外觀色彩繽紛，看起來也賞心悅目。但是業者送驗15家廠牌，發現只有5家合格， ...

抽驗彩色鑄鐵鍋，逾六成重金屬不合格 ... 業者送驗發現15個廠牌，只有5個合格，其中2/3驗出鍋外塗層有重金屬（鉛跟鎘），部分鎘含量還超標，恐怕傷腎危害心 ...

淺談Lodge、Le Creuset、Staub琺瑯鍋外部塗層的鉛與鎘金屬釋出量問題. IMG_1749286358511. 選購 ...,不銹鋼鍋耐高溫、耐酸鹼，安全性高，適合煎煮炒炸等各種烹調方式，但仍 ...

另外，也不要將剛從冰箱拿出的冷鍋用大火加熱，開頭說過，鑄鐵鍋的導熱比較慢，冷鍋大火容易造成局部加熱不均勻，有可能導致琺瑯塗層脫落。,且中低溫烹煮食物之前不要用 ...